← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с соей

Онлайн рецепт суп картофельный с соей

Тема: Овощные супы

Суп картофельный с соей — это сытное и питательное блюдо, в котором нежный картофель сочетает свои вкусовые качества с белком сои, создавая гармоничное и полезное угощение.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Соя (сухая) 100 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Вода 1.5 л
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте сою и замочите её в воде на 4-6 часов, затем отварите до мягкости.
  2. Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кубиками, морковь — соломкой, а лук — мелким кубиком.
  3. В кастрюле с кипящей водой добавьте сою и варите 10-15 минут.
  4. Затем добавьте картофель, морковь и лук. Готовьте до тех пор, пока картофель не станет мягким, около 20 минут.
  5. За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
  6. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вкусно с корицей фаршированное с капустой многослойное рыбное блюдо с кальмарами с курицей вторая закуска пирожки с острым вкусом фарш к курице с морепродуктами в микроволновке простой рецепт пикантное блюдо из телятины бисквитное основа блюдо из кролика запеченные для гриля припускание белковое с черносливом мясное блюдо пюре орехи без добавленного сахара