Суп картофельный с омлетом
Онлайн рецепт суп картофельный с омлетом
Тема: Овощные супы
Суп картофельный с омлетом — это сытное и ароматное блюдо, в котором мягкие картофельные кубики сочетаются с легким омлетом, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Лук
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Вода
1 л
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Яйцо
2 шт
-
Молоко
50 мл
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- Очистите и нарежьте картофель кубиками.
- Лук и морковь нарежьте мелко.
- В кастрюле вскипятите воду, добавьте картофель, лук и морковь.
- Варите на среднем огне до готовности картофеля (примерно 15-20 минут).
- В отдельной миске взбейте яйца с молоком и добавьте соль и перец.
- На сковороде разогрейте немного масла и готовьте омлет на среднем огне до золотистой корочки.
- Когда суп готов, нарежьте омлет на полоски и добавьте в суп.
- Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: