Суп картофельный с фасолью
Онлайн рецепт суп картофельный с фасолью
Тема: Овощные супы
Суп картофельный с фасолью - это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для холодных дней. Он сочетает в себе нежность картофеля и питательность фасоли, создавая гармоничный вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Фасоль (консервированная или вареная)
200 г
-
Лук
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Овощной бульон
1 л
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Очистите и нарежьте картофель кубиками. Лук и морковь мелко нарежьте. Чеснок измельчите.
- В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте морковь и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.
- Введите нарезанный картофель и фасоль, перемешайте.
- Залейте овощи овощным бульоном, доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите суп 20-25 минут до готовности картофеля.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: