← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с салом

Онлайн рецепт суп картофельный с салом

Тема: Овощные супы

Суп картофельный с салом — это сытное и ароматное первое блюдо, приготовленное на основе картофеля и копченого сала, которое придает ему особый вкус и насыщенность.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Сало 150 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Вода 1.5 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук и морковь нарежьте мелко. Чеснок измельчите.
  2. В кастрюле обжарьте сало до хрустящей корочки, затем добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
  3. Добавьте картофель в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения.
  4. Уменьшите огонь и варите суп до готовности картофеля, около 20 минут.
  5. За 5 минут до конца приготовления добавьте чеснок, соль и перец по вкусу.
  6. Подавайте суп, посыпав зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

тесто питательное овощное для компании хендмейд особый случай приправы высокий белок осеннее воскресный сладкий к мясу блюдо из творога фаршированные рецепт на праздник блюдо из языка бисквитное с яичным желтком орехи чесночный без алкоголя с рисом с низким содержанием углеводов блюдо из картофеля с яблоками для печенья зимний с салатом время приготовления плодовое