Соус майонез
Онлайн рецепт соус майонез
Тема: Соусы
Соус майонез — это популярный холодный соус, который используется в качестве заправки для салатов, бутербродов и других блюд. Он обладает кремовой текстурой и нежным вкусом.
Ингредиенты рецепта
-
Яйцо куриное
1 шт.
-
Масло растительное
200 мл
-
Горчица
1 ч. л.
-
Уксус (или лимонный сок)
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске или чаше блендера поместите яйцо, горчицу и уксус (или лимонный сок).
- Взбейте ингредиенты до однородной массы.
- Постепенно, тонкой струйкой, добавляйте растительное масло, продолжая взбивать смесь.
- Когда соус начнет загустевать, добавьте соль по вкусу и продолжайте взбивать до достижения нужной консистенции.
- Соус готов! Храните его в холодильнике в закрытой емкости.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: