Соус грибной
Онлайн рецепт соус грибной
Тема: Соусы
Грибной соус — это насыщенный и ароматный соус, идеально подходящий для мясных блюд, пасты и гарниров. Он обладает глубоким вкусом благодаря свежим грибам и сливкам.
Ингредиенты рецепта
-
Грибы (шампиньоны)
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сливки (20% жирности)
200 мл
-
Масло сливочное
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Петрушка
по желанию г
Как приготовить пошагово
- Нарежьте грибы и лук мелкими кусочками. Чеснок измельчите.
- В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
- Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, около 3-4 минут.
- Добавьте чеснок и грибы, продолжайте жарить до золотистой корочки, около 5-7 минут.
- Влейте сливки и доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5-10 минут, пока соус не загустеет.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- При подаче посыпьте свежей нарезанной петрушкой (по желанию).
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: