Сладкая пышка
Онлайн рецепт сладкая пышка
Тема: Сладкая выпечка
Сладкая пышка — это воздушное и мягкое лакомство, обжаренное до золотистой корочки, с легким сладким вкусом и ароматом, идеально подходящее к чаю или кофе.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сахар
50 г
-
Дрожжи
10 г
-
Молоко
200 мл
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч.л.
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
- В теплое молоко добавить дрожжи и 1 столовую ложку сахара, оставить на 10 минут до появления пены.
- В глубокой миске смешать муку, оставшийся сахар и соль.
- Влить молоко с дрожжами, добавить яйцо и замесить тесто.
- Накрыть тесто и оставить в теплом месте на 1 час для расстойки.
- Разогреть растительное масло в сковороде.
- Из теста формировать небольшие круглые лепешки и обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.
- Готовые пышки выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Подавать горячими, посыпанными сахаром или с вареньем.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: