Сдобная решетка
Онлайн рецепт сдобная решетка
Тема: Песочные пироги
Сдобная решетка — это ароматная и мягкая выпечка, приготовленная из слоеного теста с начинкой. Она идеально подходит для чаепития и порадует вас своим вкусом и текстурой.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Сахар
100 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Яйцо
1 шт
-
Молоко
200 мл
-
Дрожжи
10 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Начинка (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- В небольшой миске растворите дрожжи в теплом молоке и добавьте немного сахара. Оставьте на 10 минут, пока не появится пена.
- В большой миске смешайте муку, оставшийся сахар и соль. Сделайте углубление в центре и добавьте яично-молочную смесь и растопленное сливочное масло.
- Замесите тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. Накройте и оставьте подходить на 1-1.5 часа.
- После того как тесто поднялось, раскатайте его в прямоугольник и нарежьте на полоски.
- Сплетите полоски в решетку и выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Дайте тесту подойти еще 30 минут.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
- Остудите и подавайте к чаю.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: