← Главная | Расширенный поиск →

Шницель из савойской капусты

Онлайн рецепт шницель из савойской капусты

Тема: Овощные блюда

Шницель из савойской капусты — это вкусное и оригинальное блюдо, в котором листья савойской капусты обжариваются в панировке, придавая им хрустящую корочку. Это отличный вариант для вегетарианцев и любителей овощных блюд.

Ингредиенты рецепта

  • Савойская капуста 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Панировочные сухари 150 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Растительное масло для жарки л.

Как приготовить пошагово

  1. Разделите листья савойской капусты и отварите их в подсоленной воде в течение 3-5 минут. Затем охладите и обсушите.
  2. Подготовьте три миски: в одной разместите муку, в другой взбитые яйца, а в третьей панировочные сухари.
  3. Каждое лист капусты обваляйте сначала в муке, затем в яйцах, и наконец, в панировочных сухарях.
  4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  5. Обжаривайте шницели из савойской капусты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  6. Выложите готовые шницели на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло, и подавайте горячими.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

грузинская кухня с закуской для кекса для рыбы в микроволновке свежий основной соус зимнее паста без глютена к праздничному пирогу щавель с картошкой по-кавказски основной осетровая рыба весеннее ферментированное молочный продукт блюдо из карпа мясо историческое к рыбе сдобное тесто блюдо на праздничный стол сухофрукты острая по-провансальски с салатом с высоким содержанием белка