Пирог «опера»
Онлайн рецепт пирог «опера»
Тема: Песочные пироги
Пирог «опера» — это изысканный десерт с многослойной структурой, состоящий из хрустящего теста, нежного крема и шоколадной глазури, который идеально подходит для особых случаев.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Яйца
3 шт
-
Масло сливочное
200 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Молоко
100 мл
-
Крем для взбивания
300 мл
-
Шоколад черный
100 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Ванильный сахар
10 г
Как приготовить пошагово
- В миске смешайте муку, какао-порошок и разрыхлитель. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и растопленным маслом. Объедините обе смеси и замесите тесто.
- Разделите тесто на три части и выпекайте каждый корж при 180°C около 15 минут.
- Для крема взбейте сливки с ванильным сахаром и добавьте растопленный шоколад.
- На первом корже распределите часть крема, посыпьте орехами. Повторите с остальными коржами.
- Завершите пирог, покрыв верхний корж оставшимся кремом и глазурью из растопленного шоколада.
- Уберите пирог в холодильник на 2-3 часа для застывания перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: