← Главная | Расширенный поиск →

Пельмени с грибами

Онлайн рецепт пельмени с грибами

Тема: Пельмени

Пельмени с грибами — это нежные тестяные мешочки, наполненные ароматной грибной начинкой. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Яйцо 1 шт
  • Вода 200 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Грибы 300 г
  • Лук 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Масло растительное 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, яйцо, воду и соль. Замесите тесто и оставьте его на 30 минут.
  2. Мелко нарежьте лук и грибы. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Посолите и поперчите начинку по вкусу.
  4. Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте кружки.
  5. На каждый кружок положите чайную ложку грибной начинки и защипите края.
  6. В большом количестве кипящей подсоленной воды отварите пельмени до всплытия, примерно 5-7 минут.
  7. Подавайте горячими с маслом или сметаной.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

горячий с шоколадом по-русски с кофе заливное необычное блюдо из моря готовить в духовке на основе фруктов семейное на шампурах фрукты с рыбой паста высокий белок для птицы по-татарски натуральное на основе творога воскресный сладкая выпечка мясное блюдо доступное зимний рецепт с зеленью классическое для украшения заяц яичное к курице