← Главная | Расширенный поиск →

Печенка в сметане

Онлайн рецепт печенка в сметане

Тема: Блюда из печени

Печенка в сметане — это нежное и сытное блюдо, в котором куриная или говяжья печенка тушится в сливочной сметанном соусе с луком и специями, что делает ее особенно вкусной и ароматной.

Ингредиенты рецепта

  • Печенка (куриная или говяжья) 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сметана 200 г
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Черный молотый перец по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Печенку очистите от пленок и нарежьте на кусочки. Лук нарежьте полукольцами.
  2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте печенку к луку и обжаривайте на среднем огне до изменения цвета, около 5-7 минут.
  4. Затем добавьте сметану, перемешайте и доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь, посолите и поперчите по вкусу, тушите под крышкой около 10-15 минут.
  6. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

молоко время приготовления среднее освежающий с солеными огурцами пирог уютное для запеканок песочное тесто румынская кухня к вину клецки с овощами воскресный красивое с молоком пахлава многослойный вкусная овощи молочный с супом дешевое жареное ром с праздничным оформлением хрустящее для вечеринки блюдо грузинской кухни приготовление дома с запечённым картофелем