Кофейная глазурь.
Онлайн рецепт кофейная глазурь.
Тема: Глазури
Кофейная глазурь — это насыщенная и ароматная глазурь, идеально подходящая для украшения тортов, кексов и других десертов. Она придаёт блюдам кофеиновый привкус и блестящую текстуру.
Ингредиенты рецепта
-
Кофе растворимый
2 ст. ложки
-
Сахар
100 г
-
Какао-порошок
2 ст. ложки
-
Вода
100 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Кукурузный крахмал
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
- В небольшой кастрюле смешайте растворимый кофе, сахар, какао-порошок и кукурузный крахмал. Понемногу влейте воду, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
- Как только глазурь начнёт закипать, уменьшите огонь и варите ещё 2-3 минуты, пока она не загустеет.
- Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
- Дайте глазури немного остыть перед использованием. Нанесите её на десерт с помощью ложки или кисточки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: