← Главная | Расширенный поиск →

Кабачки жареные

Онлайн рецепт кабачки жареные

Тема: Овощные гарниры

Жареные кабачки — это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит как гарнир или легкая закуска. Они хрустящие снаружи и мягкие внутри, с легким овощным вкусом.

Ингредиенты рецепта

  • Кабачки 2 шт.
  • Мука 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Растительное масло для жарки л

Как приготовить пошагово

  1. Кабачки тщательно моем и нарезаем кружочками толщиной около 1 см.
  2. В одной миске взбиваем яйцо с щепоткой соли и перца.
  3. В другой миске выкладываем муку.
  4. Каждый кружочек кабачка сначала обмакиваем в яйцо, затем обваливаем в муке.
  5. На сковороде разогреваем растительное масло.
  6. Обжариваем кабачки с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
  7. Готовые кабачки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  8. Подаем горячими, можно посыпать зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

болгарская кухня по-чешски с яблоками готовится долго блюдо на обед вторая закуска с потрохами черный хлеб основа птица средневековое зимнее с закуску с высоким содержанием белка теплое блюдо вино весеннее семейное блюдо с говядиной для праздничного стола новогоднее шоколадный влажное блюдо из языка сливочное украинская кухня киргизская кухня сметанный с корицей фарш