Капуста жареная
Онлайн рецепт капуста жареная
Тема: Овощные гарниры
Жареная капуста — это простое и вкусное блюдо, которое можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо. Капуста обжаривается до золотистой корочки, что придает ей аппетитный вид и насыщенный вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста белокочанная
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Растительное масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Чеснок
2 зубчика
Как приготовить пошагово
- Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, а чеснок мелко порубить.
- В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
- Добавить лук и обжаривать до прозрачности.
- Затем добавить морковь и жарить еще 3-4 минуты.
- После этого добавить капусту, перемешать и жарить на среднем огне, периодически помешивая, до мягкости, около 10-15 минут.
- За 2-3 минуты до готовности добавить чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
- Подавайте горячей, можно дополнительно украсить зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: