← Главная | Расширенный поиск →

Говядина, маринованная по-берлински

Онлайн рецепт говядина, маринованная по-берлински

Тема: Блюда из говядины

Говядина, маринованная по-берлински — это нежное и ароматное мясо, приготовленное с использованием разнообразных специй и маринада, которое идеально подходит для жарки или запекания.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 1 кг
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Соевый соус 100 мл
  • Оливковое масло 50 мл
  • Уксус (яблочный или винный) 50 мл
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец 1 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте говядину на куски средней величины.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок.
  3. В глубокой миске смешайте соевый соус, оливковое масло, уксус, сахар, соль, чёрный перец и паприку.
  4. Добавьте к маринаду нарезанные лук и чеснок, хорошо перемешайте.
  5. Положите куски говядины в маринад, тщательно обваляйте и оставьте мариноваться на 4-12 часов в холодильнике.
  6. Разогрейте сковороду или гриль и обжаривайте мясо с обеих сторон до желаемой степени готовности.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

освежающее испанская кухня для детей дрожжевое тесто с клюквой дешевое с сезонными фруктами маринад норвежская кухня доступное белый хлеб деликатес румынская кухня слойка с соком азиатская кухня без муки подходит к чаю птица гриль с дрожжевым тестом блюдо из моря клюква низкокалорийное сдобное легко бисквитное тесто охлажденное с чесноком паровое