Форель жареная по-иссыккульски
Онлайн рецепт форель жареная по-иссыккульски
Тема: Блюда из рыбы
Форель жареная по-иссыккульски — это ароматное и нежное блюдо, приготовленное из свежей форели, обжаренной до золотистой корочки. Она подается с овощами и специями, что придает ей уникальный вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Форель
1 шт.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Лимон
1 шт.
-
Растительное масло
100 мл
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- Форель тщательно очистить и выпотрошить, затем промыть под холодной водой.
- Посолить и поперчить рыбу как внутри, так и снаружи.
- Лимон нарезать на тонкие кружки и положить внутрь форели вместе с нарезанным чесноком.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарить форель с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
- Готовую рыбу переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
- Подавайте жареную форель, посыпанную свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: