Филе судака по-венгерски
Онлайн рецепт филе судака по-венгерски
Тема: Блюда из рыбы
Филе судака по-венгерски — это ароматное и сытное блюдо, приготовленное из свежего судака с добавлением паприки и овощей, которое придаёт ему особый вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Филе судака
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Перец сладкий
1 шт
-
Помидоры
2 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Паприка
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Укроп
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Нарежьте лук, морковь и перец кубиками, а помидоры — дольками. Чеснок мелко нарежьте.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и перец, жарьте 5-7 минут, затем добавьте чеснок и паприку, перемешайте.
- Добавьте помидоры и тушите все вместе 10 минут.
- Филе судака посолите и поперчите, выложите на овощи в сковороде.
- Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15-20 минут до готовности рыбы.
- Подавайте, посыпав укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: