Бисквитный торт

Ингредиенты рецепта

• Яйца 5 шт.
• Сахар 200 г
• Мука 200 г
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
• Ванильный сахар 1 пакетик
• Сливочное масло 100 г
• Для крема (сливки 33%) 400 г
• Сахарная пудра 100 г
• Фрукты для украшения по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Включите духовку и разогрейте до 180°C.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
3. Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, аккуратно перемешивая.
4. Растопите сливочное масло и добавьте в тесто, хорошо перемешайте.
5. Вылейте тесто в форму и выпекайте 30-35 минут до золотистой корочки.
6. Готовый бисквит остудите и разрежьте на 2-3 коржа.
7. Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
8. Пропитайте коржи сиропом (по желанию) и прослойте кремом.
9. Украсьте торт фруктами и оставшимся кремом.
10. Охладите торт перед подачей на стол.