Песочный торт

Ингредиенты рецепта

• Мука 300 г
• Сахар 150 г
• Масло сливочное 200 г
• Яйцо 2 шт
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Сметана 200 г
• Варенье (по желанию) 200 г
• Орехи грецкие (по желанию) 100 г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель теста.
2. Добавьте размягченное сливочное масло и яйца, замесите тесто.
3. Разделите тесто на 2-3 части и уберите в холодильник на 30 минут.
4. Разогрейте духовку до 180°C.
5. Раскатайте каждую часть теста и выпекайте в форме 15-20 минут до золотистого цвета.
6. Остывшие коржи можно пропитать сметаной или вареньем и уложить друг на друга.
7. По желанию, посыпьте торт орехами или украсьте кремом.
8. Дайте настояться в холодильнике перед подачей.