Фирменный торт

Ингредиенты рецепта

• Мука 400 г
• Сахар 250 г
• Яйца 5 шт
• Молоко 200 мл
• Сливочное масло 150 г
• Разрыхлитель теста 10 г
• Соль 1 щепотка
• Крем (сливки) 500 мл
• Шоколад для глазури 200 г
• Свежие фрукты (по желанию) 300 г

Как приготовить пошагово

1. Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
2. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и соль, перемешивая до однородности.
3. Влейте молоко и растопленное сливочное масло, аккуратно смешайте.
4. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180°C около 30-35 минут.
5. Готовый бисквит остудите и разрежьте на коржи.
6. Приготовьте крем, взбив сливки до устойчивых пиков.
7. Пропитайте коржи сиропом (по желанию) и соберите торт, чередуя коржи и крем.
8. Украсьте торт растопленным шоколадом и свежими фруктами.
9. Дайте торту настояться в холодильнике перед подачей.