«Золотые монетки» с бананом
Онлайн рецепт «Золотые монетки» с бананом
Тема: Фруктовые десерты
«Золотые монетки» с бананом – это простое и вкусное блюдо, представляющее собой жареные банановые ломтики в тесте, которые получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри.
Ингредиенты рецепта
-
Банан
2 шт.
-
Мука
150 г
-
Сахар
30 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
- Очистите бананы и нарежьте их кружочками толщиной около 1 см.
- В отдельной миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель теста.
- В другой миске взбейте яйцо с молоком.
- Постепенно добавляйте мучную смесь в яичную, перемешивая до получения однородного теста.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обмакивайте каждый кружочек банана в тесто и аккуратно выкладывайте на сковороду.
- Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты.
- Выложите готовые «монетки» на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Подавайте горячими, посыпав сахаром или корицей по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: