Зеленые помидоры с чесноком
Онлайн рецепт зеленые помидоры с чесноком
Тема: Овощные закуски
Зеленые помидоры с чесноком — это пикантная закуска, которая сочетает в себе свежесть и хрустящесть незрелых помидоров с ароматом чеснока.
Ингредиенты рецепта
-
Зеленые помидоры
1 кг
-
Чеснок
5 зубчиков
-
Соль
1 ст. ложка
-
Уксус
100 мл
-
Оливковое масло
50 мл
-
Черный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Зеленые помидоры тщательно вымыть и нарезать крупными кусочками.
- Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками.
- В глубокой миске смешать помидоры, чеснок, соль, черный перец и уксус.
- Оставить мариноваться на 30 минут.
- Добавить оливковое масло и аккуратно перемешать.
- Подавать закуску охлажденной или при комнатной температуре.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: