Вишня в тесте
Онлайн рецепт вишня в тесте
Тема: Фруктовые десерты
Вишня в тесте — это сладкое блюдо, представляющее собой вишни, завернутые в мягкое и ароматное тесто, которые запекаются до золотистой корочки. Идеально подходит для десерта или к чаю.
Ингредиенты рецепта
-
Вишня (без косточек)
500 г
-
Мука
250 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Молоко
100 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Кунжут (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Включите духовку и разогрейте до 180°C.
- В глубокой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком.
- Постепенно добавляйте яичную смесь к сухим ингредиентам, замешивая тесто.
- На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм.
- Нарежьте тесто на квадраты размером 10x10 см.
- В центр каждого квадрата положите по 2-3 вишни.
- Заверните тесто вокруг вишен, формируя небольшие мешочки или пирожки.
- Выложите их на противень, застеленный пергаментом.
- При желании посыпьте кунжутом.
- Выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
- Дайте остыть и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: