← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный со сметаной по-чешски

Онлайн рецепт суп картофельный со сметаной по-чешски

Тема: Овощные супы

Суп картофельный со сметаной по-чешски — это ароматное и сытное блюдо, которое идеально подходит для холодных дней. Он имеет кремообразную текстуру и легкий вкус, благодаря добавлению сметаны.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Бульон (куриный или овощной) 1 л
  • Сметана 200 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук кубиками. Чеснок измельчите.
  2. В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук и морковь до мягкости.
  3. Добавьте картофель и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.
  4. Залейте овощи бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите до готовности картофеля (примерно 15-20 минут).
  5. Когда картофель станет мягким, добавьте сметану, соль и перец. Перемешайте и доведите до легкого кипения.
  6. Подавайте суп горячим, посыпав зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

можно подать с гарниром с запеченной корочкой детское натуральный рецепт из курицы на компот блюдо на праздник с шкварками палтус по-армянски с брынзой острый с кремом с ветчиной время приготовления к празднику шоколадное с высоким содержанием белка на полдник по-татарски блюдо на ужин для праздника здоровое питание кавказская кухня оригинальный вкус средневековое блюдо из баранины блюдо из желе яичный для семьи