← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с сушеными грибами

Онлайн рецепт суп картофельный с сушеными грибами

Тема: Овощные супы

Суп картофельный с сушеными грибами — это ароматное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус картофеля и насыщенный грибной аромат. Идеально подходит для холодного времени года.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Сушеные грибы 50 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 1.5 л
  • Зелень по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Замочите сушеные грибы в теплой воде на 30 минут, затем отожмите и нарежьте.
  2. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
  3. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
  4. Добавьте морковь и грибы, обжаривайте еще 5 минут.
  5. Выложите картофель в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь, добавьте соль и перец, варите 20-25 минут до готовности картофеля.
  7. Перед подачей добавьте нарезанный чеснок и зелень по вкусу.
  8. Подавайте горячим.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

богато омега-3 азербайджанская кухня для диеты по-чешски сметана из птицы японская кухня с алкоголем свекла с шоколадом испанская кухня запеченные фаршированное осеннее блюдо сухофрукты говядина низкокалорийное грибной с копченым шпиком блюдо из фарша по-одесски с яблоками с маком праздничный негазированное на праздник фруктовое с салатом с холодным соусом сладкий