Суп картофельный с фасолью и макаронами.
Онлайн рецепт суп картофельный с фасолью и макаронами.
Тема: Овощные супы
Суп картофельный с фасолью и макаронами - это сытное и питательное блюдо, которое сочетает в себе мягкие картофельные кубики, нежные макароны и белоснежную фасоль. Отличный вариант для обеда или ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Фасоль (консервированная)
200 г
-
Макароны
100 г
-
Лук
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Овощной бульон
1 л
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зеленый лук
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Очистите и нарежьте картофель кубиками. Лук и морковь нарежьте мелко. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
- В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.
- Добавьте картофель в кастрюлю и залейте овощным бульоном. Доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне около 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
- Добавьте макароны и варите еще 5-7 минут до готовности макарон.
- В конце добавьте консервированную фасоль, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения и выключите.
- Подавайте горячим, посыпав зелёным луком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: