← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с фаршированными кабачками

Онлайн рецепт суп картофельный с фаршированными кабачками

Тема: Овощные супы

Суп картофельный с фаршированными кабачками — это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежный картофельный бульон и ароматные кабачки, наполненные мясом и специями.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Кабачки 2 шт.
  • Фарш (свиной или говяжий) 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 1 шт.
  • Овощной бульон 1 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Поставьте вариться в овощном бульоне.
  2. В то время как картофель варится, подготовьте кабачки: разрежьте их пополам и удалите семена.
  3. В миске смешайте фарш с мелко нарезанным луком, чесноком, тертой морковью, солью и перцем.
  4. Фаршируйте половинки кабачков полученной смесью.
  5. Когда картофель станет мягким, добавьте фаршированные кабачки в суп и варите около 15-20 минут.
  6. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

из дрожжевого теста паста для бешбармака можно подавать горячим с индейкой сдобная здоровое питание к овощам с маком рецепт из рыбы на день рождения блюдо с орехами с тыквой для выпечки острый приправы мясное блюдо цитрусовое классический рецепт сухари киргизская кухня классическое с помидорами по-киевски с гарниром негазированное из теста с майонезом с мороженым рыбное блюдо