← Главная | Расширенный поиск →

Суп «картофельные брусочки» по-немецки

Онлайн рецепт суп «картофельные брусочки» по-немецки

Тема: Овощные супы

Суп «картофельные брусочки» по-немецки — это сытное и ароматное блюдо, в котором картофель нарезан брусочками и варится в насыщенном бульоне с овощами и специями.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его брусочками.
  2. Нарежьте морковь и лук кубиками, а чеснок мелко порубите.
  3. В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте картофель и обжаривайте еще 5 минут.
  5. Влейте овощной бульон, доведите до кипения и варите на среднем огне 15-20 минут до готовности картофеля.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

грибы с крабами блюдо с говядиной лихие вкусы припускание молочный продукт субпродукты сырный приправа рецепт на праздник с богатым вкусом блюдо из желе соус с омлетом горячее богато белком говядина с овощами с колбасой запеченное с зеленью с маринадом с мясом сметанная с пастой рыбные блюда с солеными огурцами богатое витаминами с потрохами с клецками