Шоколадный торт

Ингредиенты рецепта

• Мука 200 г
• Сахар 250 г
• Какао-порошок 50 г
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
• Соль 0.5 ч. ложка
• Яйца 3 шт.
• Молоко 150 мл
• Растительное масло 100 мл
• Ванильный экстракт 1 ч. ложка
• Шоколад (для глазури) 200 г
• Сливочное масло (для глазури) 50 г

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпекания маслом и посыпьте мукой.
2. В глубокой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
3. В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт.
4. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, тщательно перемешайте до однородности.
5. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 25-30 минут, пока торт не станет упругим на ощупь.
6. Остудите торт в форме, затем переверните на решетку для полного остывания.
7. Для глазури растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане, перемешайте до однородности.
8. Полейте глазурью остывший торт и дайте застыть перед подачей.