Шоколадный соус
Онлайн рецепт шоколадный соус
Тема: Соусы
Шоколадный соус — это густой и насыщенный соус, который отлично подходит для десертов, фруктов и мороженого. Его можно использовать как для поливки, так и для приготовления других сладких блюд.
Ингредиенты рецепта
-
Темный шоколад
200 г
-
Сливки 33%
150 мл
-
Сахар
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
- Поломать темный шоколад на мелкие кусочки и положить в миску.
- В небольшой кастрюле нагреть сливки до кипения, затем снять с огня.
- Влить горячие сливки в миску с шоколадом и оставить на 1-2 минуты.
- Перемешать до однородной массы, добавляя сахар, ванильный экстракт и щепотку соли.
- Дать соусу немного остыть перед подачей. Можно хранить в холодильнике до 1 недели.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: