← Главная | Расширенный поиск →

Щучья икра

Онлайн рецепт щучья икра

Тема: Закуски

Щучья икра – это деликатес, который представляет собой икру щуки, обладающую нежным вкусом и ярким цветом. Она может быть подана как самостоятельное блюдо или использоваться в качестве начинки и гарнира.

Ингредиенты рецепта

  • Икра щуки 200 г
  • Соль 10 г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Аккуратно промойте икру под холодной водой, чтобы удалить лишние примеси.
  2. В небольшой кастрюле вскипятите воду с солью.
  3. Когда вода закипит, добавьте икру и готовьте 3-5 минут.
  4. Слейте воду и промойте икру холодной водой.
  5. В миске смешайте икру с лимонным соком, растительным маслом и перцем.
  6. Дайте настояться в холодильнике 30 минут.
  7. Подавайте с зеленью на хлебе или отдельно как закуску.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рыбные блюда с начинкой с морепродуктами ячменная крупа с манной крупой консервирование собираем руками с яйцом диетическое моллюски к кофе на праздничный стол с хлебом холодный напиток летние рецепты домашняя печёночные вместо ужина французская кухня в венгерском стиле ореховое немецкая кухня для гарнира блюдо из птицы блюдо из речной рыбы без алкоголя с копченым шпиком сырное с ягодами по-чешски