Пирожное «Слойка с кремом»
Онлайн рецепт пирожное «Слойка с кремом»
Тема: Песочные пироги
Пирожное «Слойка с кремом» — это нежное и хрустящее лакомство, состоящее из слоёного теста и воздушного крема. Идеально подходит для десерта к чаю или кофе.
Ингредиенты рецепта
-
Слоёное тесто
500 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
150 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Мука
50 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Сливочное масло
100 г
-
Пудра сахарная
50 г
Как приготовить пошагово
- Разогреть духовку до 200°C. Раскатать слоёное тесто и нарезать его на прямоугольники. Выложить на противень и выпекать 15-20 минут до золотистого цвета.
- В миске смешать молоко, сахар, яйца, муку и ванильный сахар. Поставить на медленный огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения.
- Снять крем с огня и добавить сливочное масло, тщательно перемешать до однородной массы. Охладить.
- Когда слоёные коржики остынут, разрезать их пополам и начинить кремом.
- Посыпать готовые пирожные сахарной пудрой перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: