Красное лобио с маслом
Онлайн рецепт красное лобио с маслом
Тема: Блюда из фасоли
Красное лобио с маслом — это традиционное грузинское блюдо, приготовленное из красной фасоли с добавлением ароматных специй и оливкового масла. Оно обладает насыщенным вкусом и идеально подходит как гарнир или самостоятельное блюдо.
Ингредиенты рецепта
-
Красная фасоль
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Помидоры
2 шт
-
Кинза
50 г
-
Кумин (зира)
1 ч.л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
3 ст.л.
Как приготовить пошагово
- Замочите красную фасоль в воде на ночь. Затем отварите её до готовности.
- Нарежьте лук и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета.
- Добавьте к луку нарезанные помидоры и чеснок, продолжайте готовить до мягкости.
- Введите отваренную фасоль в сковороду и добавьте кумин, соль и перец. Перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
- В конце добавьте мелко нарезанную кинзу и дайте настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: