Пирожное «Рожки с кремом»

Ингредиенты рецепта

• Мука 250 г
• Масло сливочное 150 г
• Сахар 100 г
• Яйцо 1 шт
• Молоко 100 мл
• Ванильный сахар 10 г
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Крем (сливки или заварной) 300 г
• Шоколад (для украшения) 50 г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешать муку, разрыхлитель и ванильный сахар. В другой миске взбить мягкое сливочное масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавить яйцо и молоко, хорошо перемешать.
2. Постепенно вводить мучную смесь в масляную, замешивая тесто.
3. Завернуть тесто в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.
4. Разогреть духовку до 180°C.
5. Раскатать тесто на тонкие пласты и нарезать на полоски. Каждую полоску обернуть вокруг формы для рожков.
6. Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
7. Остудить готовые рожки.
8. Наполнить рожки кремом с помощью кондитерского мешка.
9. Украсить растопленным шоколадом.
10. Подавать к столу.