Пирожные «уши амана»
Онлайн рецепт пирожные «уши амана»
Тема: Выпечка
Пирожные «уши амана» — это нежные и хрустящие кондитерские изделия, которые готовятся из слоеного теста, создавая форму, напоминающую уши. Они часто посыпаются сахаром и подаются с чаем или кофе.
Ингредиенты рецепта
-
Слоеное тесто
500 г
-
Сахар
100 г
-
Корица
1 ч ложка
-
Яйцо
1 шт
-
Мука
для посыпки по необходимости
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Раскатайте слоеное тесто в тонкий пласт.
- Смешайте сахар и корицу в отдельной миске.
- Посыпьте тесто сахарно-коричным смесью.
- Сложите тесто по половине и снова раскатайте.
- Нарежьте тесто на полоски и закрутите их, формируя 'уши'.
- Взбейте яйцо и смажьте им пирожные.
- Положите пирожные на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Выпекайте в разогретой духовке около 15-20 минут до золотистого цвета.
- Дайте остыть и подавайте к чаю или кофе.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: