Пирог с орехом I

Ингредиенты рецепта

• Мука 300 г
• Сахар 150 г
• Орехи грецкие 200 г
• Яйца 3 шт
• Молоко 100 мл
• Масло сливочное 150 г
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка
• Ванилин 1 пакетик

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В глубокой миске растопите сливочное масло и смешайте его с сахаром до получения однородной массы.
3. Добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого добавления.
4. Влейте молоко и добавьте ванилин, перемешайте.
5. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую массу, перемешивая до однородности.
6. Измельчите орехи и добавьте их в тесто, аккуратно перемешайте.
7. Вылейте тесто в смазанную форму и разровняйте поверхность.
8. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.
9. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить чистой.
10. Дайте пирогу немного остыть перед подачей на стол.