Пена для пирога

Ингредиенты рецепта

• Яйца 4 шт
• Сахар 200 г
• Мука 150 г
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Ванильный экстракт 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка
• Молоко 100 мл
• Растительное масло 50 мл

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
3. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную массу, чередуя с молоком и растительным маслом.
6. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
7. Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.
8. Выпекайте в разогретой духовке около 25-30 минут до золотистого цвета.
9. Дайте пирогу остыть перед подачей.