← Главная | Расширенный поиск →

Пена для трубочек

Онлайн рецепт пена для трубочек

Тема: Десерты

Пена для трубочек — это легкий и воздушный десерт, который прекрасно подходит для украшения различных сладких блюд и коктейлей. Она обладает насыщенным вкусом и нежной текстурой, что делает ее популярным выбором среди кондитеров.

Ингредиенты рецепта

  • Сахар 100 г
  • Вода 50 мл
  • Яичные белки 3 шт.
  • Лимонный сок 1 ч. ложка
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения, пока сахар не растворится. Уберите с огня и остудите.
  2. В отдельной миске взбейте яичные белки с лимонным соком до образования устойчивых пиков.
  3. Постепенно добавляйте остывший сахарный сироп в белки, продолжая взбивать на высокой скорости.
  4. В конце добавьте ванильный экстракт и аккуратно перемешайте.
  5. Переложите пену в кондитерский мешок и используйте для украшения десертов или коктейлей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

горячая закуска фаршированное особый рецепт с дрожжевым тестом для гарнира сметана на начинку с рыбой испанская кухня с сливками соль кубинская кухня тесто блюдо из бобовых креативное блюдо из речной рыбы крем тушеное чайное приготовление на гарнир с красным вином теплое на основное обычное летнее с орехами вместо ужина запеченное тексасская кухня рецепт теста