Отварные патиссоны

Ингредиенты рецепта

• Патиссоны 500 г
• Соль 1 ч. ложка
• Вода 2 л
• Укроп по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Тщательно вымойте патиссоны под проточной водой.
2. Отрежьте хвостики и при необходимости нарежьте патиссоны на половинки или четвертинки.
3. В большой кастрюле доведите до кипения воду и добавьте соль.
4. Поместите патиссоны в кипящую воду и варите их около 10-15 минут до мягкости.
5. Проверьте готовность, проткнув патиссон вилкой — он должен быть мягким.
6. Слейте воду и дайте патиссонам немного остыть.
7. Подавайте отварные патиссоны, посыпав их укропом.