Начинка ласка
Онлайн рецепт начинка ласка
Тема: Начинки для пирогов
Начинка ласка — это нежная и ароматная смесь, идеально подходящая для фарширования пирогов, блинчиков или запеканок. Она сочетает в себе свежие овощи и пряные травы, создавая неповторимый вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Лук
200 г
-
Морковь
150 г
-
Шампиньоны
300 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Яйцо
1 шт.
Как приготовить пошагово
- Лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны нарезать пластинками.
- В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжаривать до прозрачности.
- Добавить морковь и продолжать обжаривать еще 5 минут.
- Добавить шампиньоны, посолить и поперчить, готовить до выпаривания жидкости, около 7-10 минут.
- В конце добавить мелко нарезанную зелень и перемешать.
- Остудить начинку, добавить яйцо и хорошо перемешать. Начинка готова к использованию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: