Мужские кексы

Ингредиенты рецепта

• Мука 250 г
• Яйца 3 шт
• Молоко 150 мл
• Мясной фарш 300 г
• Лук 1 шт
• Перец сладкий 1 шт
• Соль 1 ч.л.
• Перец черный молотый 0.5 ч.л.
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Оливковое масло 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и перец.
2. В другой миске взбейте яйца с молоком и оливковым маслом.
3. Нарежьте лук и сладкий перец, обжарьте их на сковороде до мягкости.
4. Добавьте мясной фарш к овощам и готовьте до полной готовности.
5. Соедините сухие и мокрые ингредиенты, тщательно перемешайте.
6. Вмешайте обжаренное мясо с овощами в тесто.
7. Разогрейте духовку до 180°C.
8. Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте 25-30 минут.
9. Дайте кексам немного остыть перед подачей.