Макароны по-итальянски

Ингредиенты рецепта

• Макароны 300 г
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Помидоры 400 г
• Базилик свежий 50 г
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Сыр пармезан 100 г

Как приготовить пошагово

1. Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте мелко нарезанный чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные помидоры и тушите на среднем огне около 5 минут.
4. Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.
5. Выложите отваренные макароны в сковороду с соусом, перемешайте и прогрейте еще 2-3 минуты.
6. Перед подачей добавьте нарезанный базилик и посыпьте тертым пармезаном.