← Главная | Расширенный поиск →

Макароны по-неаполитански

Онлайн рецепт макароны по-неаполитански

Тема: Макароны

Макароны по-неаполитански — это классическое итальянское блюдо, которое сочетает в себе простоту и насыщенный вкус. Оно готовится из пасты и томатного соуса с добавлением свежих трав и специй.

Ингредиенты рецепта

  • Макароны 300 г
  • Помидоры в собственном соку 400 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Базилик свежий 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Пармезан 50 г

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле вскипятите воду и добавьте соль. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке до состояния 'аль денте'.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Добавьте помидоры в собственном соку, перемешайте и тушите на среднем огне около 10 минут, пока соус не загустеет.
  4. Приправьте соус солью и перцем по вкусу, добавьте нарезанный базилик.
  5. Готовые макароны слейте, оставив немного воды. Добавьте макароны в сковороду с соусом и тщательно перемешайте, при необходимости добавляя немного воды для лучшей консистенции.
  6. Подавайте макароны, посыпав тертым пармезаном и оставшимися листьями базилика.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для голубцов по-чешски украинская кухня сдобное национальная кухня на закуску буженина с десертом армянская кухня сочно к пиву с запеченной корочкой ореховое аргентинская кухня для пирога зеленый мозги гусиная печень закуски из теста с брынзой слоеное зимнее блюдо из теста с зеленью по-армянски с бутербродами с хлебом свежие фрукты сладкий пирог витаминное