Льезон
Онлайн рецепт льезон
Тема: Соусы
Льезон — это классический французский соус, который готовится на основе яиц и сливок, часто используется для запеканок и различных блюд, придавая им кремовую текстуру и богатый вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
3 шт.
-
Сливки
200 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Тертый сыр
100 г
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске взбейте яйца вместе со сливками до однородной массы.
- Добавьте соль и черный перец, продолжая взбивать.
- Постепенно добавьте тертый сыр, тщательно перемешивая.
- Используйте полученный льезон для заливки запеканок или других блюд, перед запеканием.
- Запекайте в соответствии с рецептом вашего блюда до золотистой корочки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: