← Главная | Расширенный поиск →

Лангет

Онлайн рецепт лангет

Тема: Блюда из говядины

Лангет - это нежный и сочный кусок говядины, обжаренный до золотистой корочки. Это блюдо идеально подходит для подачи с гарниром и соусом.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина (филе) 500 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Масло сливочное 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте говядину на порционные куски толщиной около 2 см.
  2. Смешайте соль, черный перец и измельченный чеснок, натрите этой смесью мясо.
  3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  4. Обжаривайте мясо с каждой стороны по 3-4 минуты до образования корочки.
  5. Добавьте сливочное масло и полейте им мясо, продолжая готовить еще 1-2 минуты.
  6. Дайте мясу отдохнуть 5 минут перед подачей.
  7. Подавайте с гарниром по вашему выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сдобное тесто на основе творога из зайца классический с красным вином с гарниром с ликером блюдо из зерновых тесто с квашеной капустой с десерт фруктовое с чесноком молочный суп с ветчиной крем к праздничному пирогу с картофелем на стол ужин время приготовления: быстрое вместо ужина с колбасой ароматный на праздники молочное чай слоеное тесто время приготовления 1-2 часа по-английски