Курица фаршированная
Онлайн рецепт курица фаршированная
Тема: Блюда из курицы
Курица фаршированная — это вкусное и сытное блюдо, в котором куриное мясо нафаршировано ароматной начинкой, что делает его идеальным для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Курица
1 шт.
-
Рис
200 г
-
Грибы
150 г
-
Лук
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Паприка
1 ч.л.
-
Масло растительное
2 ст.л.
-
Зелень
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Отварите рис до полуготовности и промойте его холодной водой.
- На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный лук, морковь и грибы. Обжаривайте до золотистого цвета.
- Смешайте отваренный рис с обжаренными овощами, добавьте измельченный чеснок, соль, перец и паприку. Тщательно перемешайте.
- Аккуратно нафаршируйте курицу начинкой, зашейте отверстие или закрепите шпажками.
- Выложите курицу в форму для запекания, смажьте маслом и посолите.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 1.5-2 часа, периодически поливая выделяющимся соком.
- Готовую курицу подавайте с зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: