Крем кофейный
Онлайн рецепт крем кофейный
Тема: Кофейные десерты
Крем кофейный — это нежный и ароматный десерт, который сочетает в себе насыщенный вкус кофе и легкую текстуру. Идеально подходит для подачи с десертами или как самостоятельное лакомство.
Ингредиенты рецепта
-
Кофейные зерна
50 г
-
Сахар
100 г
-
Яйца
3 шт.
-
Сливки 33%
300 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Как приготовить пошагово
- Заварите кофе из кофейных зерен и дайте ему остыть.
- В миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
- Постепенно добавляйте остывший кофе и ванильный экстракт к яичной смеси, продолжая взбивать.
- В отдельной емкости взбейте сливки до образования мягких пиков.
- Аккуратно соедините взбитые сливки с кофейной смесью, перемешивая снизу вверх.
- Разделите крем по порционным стаканам и уберите в холодильник на 2-3 часа для застывания.
- Подавайте охлажденным, по желанию украсив шоколадной стружкой или кофе в зернах.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: