Картофельное пюре
Онлайн рецепт картофельное пюре
Тема: Овощные гарниры
Картофельное пюре — это классическое блюдо, приготовленное из вареного картофеля, превращенного в нежную и воздушную массу с добавлением масла и молока. Идеально подходит как гарнир к мясным и овощным блюдам.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Молоко
100 мл
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- Очистите картофель и нарежьте его на кубики.
- Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости (примерно 20 минут).
- Слейте воду и верните картофель в кастрюлю.
- Добавьте сливочное масло и начните разминает картофель толкушкой.
- Постепенно влейте молоко, продолжая разминать до получения однородной массы.
- По вкусу добавьте соль и перец.
- Подавайте горячим как гарнир.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: