← Главная | Расширенный поиск →

Капустный соус

Онлайн рецепт капустный соус

Тема: Овощные гарниры

Капустный соус - это ароматный и насыщенный соус на основе капусты, который отлично подходит к мясным блюдам, пасте или как отдельная закуска.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста 500 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Уксус 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Мелко нашинковать капусту, лук и морковь. Чеснок измельчить.
  2. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до прозрачности.
  3. Добавить морковь и чеснок, жарить еще 2-3 минуты.
  4. Добавить капусту, хорошо перемешать и готовить на среднем огне, пока капуста не станет мягкой.
  5. Влить уксус, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
  6. Готовить еще 5 минут, затем снять с огня и дать немного остыть перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

чай японская кухня птица простой рецепт в кляре блюдо из говядины ужин морепродукты печёночные субпродукты омлет с клецками с сыром к мясу кофейное классический к праздничному пирогу блюдо из субпродуктов сдобное тесто с молоком главное блюдо блюдо из овощей кремовое плов мясное свежие фрукты практичное теплое польза для здоровья блюдо на гриле